Ernährung bei Senioren und Menschen mit Demenz

[michaelkoerbaecher]

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-----> Ernährung bei Senioren und Menschen mit Demenz

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Urheber: Michael Bleek, Der Gerontotherapeut, 2025 – kostenfrei zur Weiterbildung

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-----> Warum Essen im Alter schwierig wird

Mit dem Alter sinken Appetit, Geschmack und Verdauung.

Viele Senioren essen weniger, weil Schluck- oder Kauprobleme verunsichern.

Bei Demenz kommen Orientierungslosigkeit, Ablenkbarkeit und Angst hinzu – Essen wird zur Herausforderung.

Betreuung bedeutet hier:

-----> Ruhe, Struktur und motivierendes Begleiten.

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-----> Wichtige Praxistipps für Betreuungskräfte

+ Attraktive, leicht erkennbare Mahlzeiten

+ Buntes Gemüse, warme Speisen, klare Tellerstruktur

+ Kleine Portionen – dafür öfter

+ Mehrere Mini-Mahlzeiten sind leichter zu bewältigen als große Teller

+ Nahrung anpassen

+ Weiche Kost, Fingerfood, pürierte Varianten bei Einschränkungen

+ Gemeinsam essen

+ Zusammen am Tisch sitzen gibt Sicherheit und Orientierung

+ Geduldig bleiben

+ Langsam begleiten, nicht drängen, positive Sprache nutzen

+ Warnzeichen ernst nehmen

+ Gewichtsverlust, Verschlucken, starke Ablehnung → Pflege informieren.

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Urheber: Michael Bleek, Der Gerontotherapeut, 2025

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Quelle:

Hinweis aus einer Facebook-Gruppe für AlltagsbegleiterInnen

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