Ernährung bei Senioren und Menschen mit Demenz
Verfasst: Di Nov 18, 2025 5:31 pm
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-----> Ernährung bei Senioren und Menschen mit Demenz
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Urheber: Michael Bleek, Der Gerontotherapeut, 2025 – kostenfrei zur Weiterbildung
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-----> Warum Essen im Alter schwierig wird
Mit dem Alter sinken Appetit, Geschmack und Verdauung.
Viele Senioren essen weniger, weil Schluck- oder Kauprobleme verunsichern.
Bei Demenz kommen Orientierungslosigkeit, Ablenkbarkeit und Angst hinzu – Essen wird zur Herausforderung.
Betreuung bedeutet hier:
-----> Ruhe, Struktur und motivierendes Begleiten.
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-----> Wichtige Praxistipps für Betreuungskräfte
+ Attraktive, leicht erkennbare Mahlzeiten
+ Buntes Gemüse, warme Speisen, klare Tellerstruktur
+ Kleine Portionen – dafür öfter
+ Mehrere Mini-Mahlzeiten sind leichter zu bewältigen als große Teller
+ Nahrung anpassen
+ Weiche Kost, Fingerfood, pürierte Varianten bei Einschränkungen
+ Gemeinsam essen
+ Zusammen am Tisch sitzen gibt Sicherheit und Orientierung
+ Geduldig bleiben
+ Langsam begleiten, nicht drängen, positive Sprache nutzen
+ Warnzeichen ernst nehmen
+ Gewichtsverlust, Verschlucken, starke Ablehnung → Pflege informieren.
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Urheber: Michael Bleek, Der Gerontotherapeut, 2025
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Quelle:
Hinweis aus einer Facebook-Gruppe für AlltagsbegleiterInnen
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-----> Ernährung bei Senioren und Menschen mit Demenz
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Urheber: Michael Bleek, Der Gerontotherapeut, 2025 – kostenfrei zur Weiterbildung
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-----> Warum Essen im Alter schwierig wird
Mit dem Alter sinken Appetit, Geschmack und Verdauung.
Viele Senioren essen weniger, weil Schluck- oder Kauprobleme verunsichern.
Bei Demenz kommen Orientierungslosigkeit, Ablenkbarkeit und Angst hinzu – Essen wird zur Herausforderung.
Betreuung bedeutet hier:
-----> Ruhe, Struktur und motivierendes Begleiten.
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-----> Wichtige Praxistipps für Betreuungskräfte
+ Attraktive, leicht erkennbare Mahlzeiten
+ Buntes Gemüse, warme Speisen, klare Tellerstruktur
+ Kleine Portionen – dafür öfter
+ Mehrere Mini-Mahlzeiten sind leichter zu bewältigen als große Teller
+ Nahrung anpassen
+ Weiche Kost, Fingerfood, pürierte Varianten bei Einschränkungen
+ Gemeinsam essen
+ Zusammen am Tisch sitzen gibt Sicherheit und Orientierung
+ Geduldig bleiben
+ Langsam begleiten, nicht drängen, positive Sprache nutzen
+ Warnzeichen ernst nehmen
+ Gewichtsverlust, Verschlucken, starke Ablehnung → Pflege informieren.
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Urheber: Michael Bleek, Der Gerontotherapeut, 2025
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Quelle:
Hinweis aus einer Facebook-Gruppe für AlltagsbegleiterInnen
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